Asti wino musujące – słodki włoski klasyk
Asti goście rozpoznają z nazwy, ale rzadko kojarzą z konkretnym regionem. Tymczasem za butelką stoi konkretne miejsce - wapienne wzgórza Piemontu wpisane na listę UNESCO - oraz jeden z najstarszych…
Asti goście rozpoznają z nazwy, ale rzadko kojarzą z konkretnym regionem. Tymczasem za butelką stoi konkretne miejsce - wapienne wzgórza Piemontu wpisane na listę UNESCO - oraz jeden z najstarszych…
Dorato to jedno z tych win, które większość Polaków kojarzy z konkretnym dźwiękiem - głośnym "pyk" korka o północy albo na weselnym stole. Od ponad trzech dekad towarzyszy nam w…
Prosecco to najpopularniejsze włoskie wino musujące i jedno z najczęściej zamawianych win w polskiej gastronomii. Stoi w karcie aperitifowej większości lokali - od bistro po hotelowe bary - i napędza…
Szampan to wino - ale nie każde wino musujące jest szampanem. Różnica tkwi w pochodzeniu, regulacjach i sposobie produkcji. Jeśli prowadzisz lokal albo odpowiadasz za kartę win, warto wiedzieć, dlaczego…
Kieliszek bąbelkuje, etykieta lśni, a nazwa na butelce brzmi dumnie. Ale czy każde wino musujące to szampan? Nie. Choć oba wyglądają podobnie, dzieli je przepaść: geograficzna, prawna i jakościowa. W…